초콜렛만드는법 썸네일형 리스트형 2012.02.12 발렌타인데이라만든게아니라 그냥 만들어본 고구마 초콜릿 발렌타인이라 갑자기 초콜릿을 만들어보고싶었습니다. 예전에 빼빼로데이때 빼빼로 만들다가 아주 고생한 기억이 있었습니다. 그래서 이번에는 그때의 경험을 살려 더 잘만들겠다는 의지로 시작을했습니다. 방산시장에 가서 14500원으로 구입했습니다. 다크초콜릿 한봉(200g), 화이트초콜릿 한봉(200g), 녹차맛 가나슈, 유산지, 몰드(틀), 포장용기 2박스 +보너스 짤주머니, 집에서 구한 고구마 초콜릿과 가나슈, 유산지가 9500원 몰드가 1000원 포장박스가 4천원이었습니다. 재료를 보면 '아니 저것은 뭐시여?!' 하고 생각하시겠네요. 오늘 고구마초콜릿을 만들기로 했습니다. 냄비에 들어있는 가나슈.. 참 성가셨습니다. 좀 온도 높으면 물이되버리고 낮으면 안짜지고... ㅠㅠ 집어던질뻔. 다크초콜릿이 들어있는 스.. 더보기 이전 1 다음
